洞庭碧螺春——絨毛茶,世界名茶之一
洞庭碧螺春是一種以中國江蘇省蘇州市太湖洞庭山為產(chǎn)地的名茶。它是一款細嫩的絨毛茶,被譽為世界名茶之一。
洞庭碧螺春的茶葉形態(tài)為細直條,色澤呈翠綠色,這是由于它的原料采摘時只選用了嫩葉,所以茶葉的顏色相對較淺。
洞庭碧螺春的茶葉表面布滿了細細的絨毛,這些絨毛像是給茶葉穿上了一件柔軟的外衣,讓茶葉更加細嫩。同時,這些絨毛還能起到保溫的作用,讓茶葉在加工過程中更容易發(fā)酵。
洞庭碧螺春是以太湖流域的梅溪,楊柳,洞庭三山區(qū)的細嫩芽葉為原料制作而成。這些茶葉只有在春季采摘的前幾天才能采摘,采摘時要選取嫩度適中,長約1.5~2.0厘米的一芽一葉,采摘后要在當日進行初步加工,然后再經(jīng)過多次揉捻,殺青,干燥等工序制成。這個制作過程需要高度的技巧和耐心,以保證洞庭碧螺春的品質(zhì)。
洞庭碧螺春的品質(zhì)優(yōu)良,它不僅帶著淡淡的清香,還有著獨特的回甘和甜度。同時,它還有著豐富的營養(yǎng)成分,如茶多酚,咖啡因,氨基酸等,有助于提高免疫力和保持身體健康。
總之,洞庭碧螺春作為一款世界名茶,憑借著其優(yōu)良的品質(zhì)和獨特的絨毛特點,獲得了眾多茶友的喜愛。如果您還沒有品嘗過洞庭碧螺春的話,不妨買來一試,相信它一定會讓您心生愛意。