中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),中原地區(qū)的茶葉也是其中的佼佼者,而河南金駿眉作為中原茶中的佳品,更是值得品味。

河南金駿眉是一種通過(guò)發(fā)酵,烘焙等多道工序加工而成的黑茶,顏色紅潤(rùn),滋味醇厚。它采用中原地區(qū)的優(yōu)質(zhì)毛茶為原料,經(jīng)過(guò)特殊的制作方法,使茶湯醇厚,香氣濃郁,滋味醇和,回味甘爽。同時(shí),金駿眉茶具有降脂,降壓,解毒,消炎,抗癌等多種保健功效,被譽(yù)為“黑茶之王”。

品茶過(guò)程中,我們可以用玻璃杯和白瓷杯分別品嘗金駿眉茶,玻璃杯有助于觀察茶葉展開(kāi)的過(guò)程,白瓷杯則更能體現(xiàn)茶湯的醇香。先聞茶香,金駿眉茶香高而持久,有清新的花香和陳香的混合,令人陶醉；再品茶湯,茶湯顏色紅潤(rùn),滋味濃郁,有甜潤(rùn)的滋味和回甘的余韻,令人欲罷不能。

除了品嘗,泡茶也是品味金駿眉的重要環(huán)節(jié)。一般情況下,用沸水沖泡金駿眉茶,切不可用開(kāi)水泡,不然會(huì)破壞茶葉的營(yíng)養(yǎng)和味道。初泡金駿眉茶可稍微沖泡30秒,茶湯顏色深淺適中,品味醇厚；二泡茶湯顏色逐漸變淡,滋味逐漸減弱,三泡茶湯則基本沒(méi)有味道。因此,初泡的金駿眉茶是最有味道的一泡。

品茶是一種文化,也是一種生活方式。品味中原好茶的佳品河南金駿眉,不僅可以帶給我們口感上的享受,更能讓我們領(lǐng)略到中原茶文化的博大精深。