金駿眉茶是中國的一種名茶，因其色澤偏黑而得名。它起源于福建省福鼎市，屬于紅茶類，是中國五大名茶之一。

金駿眉茶的制作工藝有點獨特。在揉捻前，它的鮮葉需要經過“陽面殺青”、“晾涼”、“陰面殺青”和“回潮”等工序。這些工序會保留鮮葉中的花香和果香，從而使茶湯香氣濃郁。而在揉捻后，金駿眉茶葉的表面會出現金黃色的茶毫，這也是它的特色之一。

金駿眉茶之所以偏黑，是因為它的發酵程度比其他紅茶要深。在制作過程中，茶葉會被發酵、氧化，這會使茶葉顏色變黑，茶湯呈紅色。同時，金駿眉茶的茶湯味道濃郁，口感醇厚，是一款不可多得的好茶。

品飲金駿眉茶時，我們可以選用透明的玻璃杯，觀察茶湯的顏色。初泡時，茶湯為淡紅色，第二泡會變成紅褐色，第三泡后茶湯會變得更加濃郁，顏色也會更偏黑。同時，我們還可以通過聞茶香、品茶味、感受茶氣，全方位地品鑒金駿眉茶的獨特魅力。

總之，金駿眉茶雖然偏黑，但并不代表它的品質不好。相反，它獨特的制作工藝和深度的發酵，使它散發出獨特的香氣和口感。品鑒金駿眉茶，不僅是一種享受，更是一種文化和情感的交流。