碧螺春是名聞遐邇的中國綠茶之一,產(chǎn)于江蘇蘇州太湖洞庭山區(qū),以其鮮爽香高,湯色清澈見長。而大棗是我國傳統(tǒng)的保健食品,富含營養(yǎng)成分,有著滋補養(yǎng)顏,補血益氣的功效。兩者搭配在一起,不僅能夠相互增強效果,還能夠制造出一種獨特的美味口感。

碧螺春和大棗都具有降血壓,調(diào)節(jié)血脂,提高免疫力等功效。碧螺春中的茶多酚和兒茶素具有抗氧化,抗癌等作用,而大棗中的鐵,鈣,維生素等物質(zhì)有益于身體健康。因此,搭配二者一起飲用,不僅具有豐富的營養(yǎng)價值,而且能夠起到滋補身體的作用,尤其適合女性。

在泡茶時,選用新鮮的大棗,將其洗凈去核,放入碧螺春茶壺中,倒入適量的開水,稍微沖泡一下,之后倒入適量的水,再將茶葉放入茶壺中,燜2~3分鐘即可。這樣泡出來的茶水,不僅有著碧螺春獨有的清香味,還有著大棗的甜味,不僅口感獨特,而且非常適合秋冬季節(jié)飲用。

總之,碧螺春和大棗這兩種食材的搭配,不僅可以提高茶水的口感和營養(yǎng)價值,還可以起到保健的功效。建議大家不妨試試,一起泡出一杯健康美味的碧螺春大棗茶來。