【教學視頻】金駿眉正確沖泡方法,讓你輕松泡出好茶!
金駿眉是中國名茶之一,因其外形似金色眉毛而得名。它產于福建省福州市和南安市的烏龍茶區,屬于鳥類茶系,以其香氣高韻、滋味濃厚、回味悠長而著名。
如何才能泡出一杯好喝的金駿眉茶呢?以下是正確的沖泡方法:
準備工作
- 選用優質金駿眉茶葉,建議使用新茶或者存放時間不超過3個月的茶葉。
- 準備好茶具,建議使用紫砂壺或者玻璃杯。
- 用80℃左右的溫水清洗好茶具,將茶葉放入茶壺或杯中,倒入適量的熱水,浸泡20秒左右,倒掉水。
沖泡過程
- 第一泡:用80℃左右的溫水沖泡,浸泡10秒左右,倒掉水。
- 第二泡:用80℃左右的溫水沖泡,這次浸泡時間稍微長一些,大約20秒左右,倒掉水。
- 第三泡:用80℃左右的溫水再次沖泡,這次浸泡時間可以稍微長一點,大約30秒左右,倒掉水。
- 第四泡:用80℃左右的溫水再次沖泡,這次浸泡時間可以稍微長一些,大約40秒左右,倒掉水。
- 第五泡:用80℃左右的溫水再次沖泡,這次浸泡時間可以稍微長一點,大約50秒左右,倒掉水。
享受茶湯
經過幾次沖泡以后,金駿眉茶葉已經完全展開,茶湯清亮、香氣濃郁,此時可以將茶湯倒入茶杯中慢慢享用。建議不要喝得太急,可以慢慢品味茶湯的香氣和滋味。
以上是金駿眉正確沖泡方法的詳細介紹,希望能對大家泡好金駿眉茶有所幫助。