什么是碧螺春？

碧螺春是中國著名的綠茶之一，產于江蘇蘇州太湖西山東麓的東山村、西山村一帶。碧螺春以其扁平勻細、滿披白毫、色澤翠綠、清香高爽、味甘醇和持久耐泡等特點而聞名于世。

如何評測碧螺春？

要評測一款好的碧螺春，需要從外形、香氣、滋味、湯色、葉底等方面進行綜合考量。

• 外形：碧螺春的外形應扁平勻細，色澤翠綠，毫芽顯露，折刀彎腰。
• 香氣：碧螺春的香氣應清高鮮爽，回味悠長，能聞出清香、花香、果香等不同層次的香氣。
• 滋味：碧螺春的滋味應甘醇鮮爽，有一定的澀感，不粗不濃。
• 湯色：碧螺春的湯色應綠中帶黃，清澈明亮。
• 葉底：碧螺春的葉底應嫩綠勻齊，葉形完整，鮮嫩有彈性。

排名前列的碧螺春品牌推薦

經過深入的調查研究和品嘗，以下是我們推薦的排名前列的碧螺春品牌。

• 太湖源：太湖源是蘇州市著名的茶葉品牌，以碧螺春為主打產品。太湖源的碧螺春外形勻整，香氣清高，滋味鮮甜，湯色清亮，葉底嫩綠勻齊。
• 玉露香：玉露香是安徽六安市著名的茶葉品牌，其碧螺春聞名于世。玉露香的碧螺春外形細長勻整，香氣清高，滋味鮮爽，湯色明亮，葉底嫩綠勻齊。
• 大益：大益是云南普洱茶的代表品牌，但其碧螺春也備受好評。大益的碧螺春外形扁平勻細，香氣高爽，滋味甘醇，湯色明亮，葉底嫩綠勻齊。

以上三個品牌的碧螺春都具有高品質的特點，可以品嘗到純正的碧螺春風味。