【詳解】桐木關金駿眉屬性特點及品鑒方法
桐木關金駿眉是我國傳統名茶,產于湖南省岳陽市桐木關鎮,是名副其實的明前茶中佼佼者。在品茶過程中,不僅需要選用好的茶葉,還需要了解其屬性特點及品鑒方法。
一、桐木關金駿眉的屬性特點
1.外形特點:茶葉條索緊細勻直,呈黃綠色,金芽顯露,如雀舌,故名“金駿眉”。
2.香氣特點:黃茶香氣濃郁清高,帶有蘭花香、柚子香、蜜香以及鮮花的芬芳等多種香氣特點。
3.滋味特點:口感醇厚甘甜,有茶香味、果香味和蜜香味等多種味道,回味悠長。
4.湯色特點:湯色金黃明亮,清澈透亮。
二、桐木關金駿眉的品鑒方法
1.外觀:觀察茶葉條索是否緊細勻直,金芽顯露,如雀舌。
2.香氣:先聞聞干茶香氣,再聞聞沖泡后的茶湯香氣,如果香氣清高濃郁,具有蘭花香、柚子香、蜜香等多種芳香,說明茶質優良。
3.滋味:品嘗茶湯,口感醇厚甘甜,茶香味、果香味和蜜香味等多種味道混合在一起,回味悠長。
4.湯色:觀察茶湯湯色是否金黃明亮,清澈透亮。
以上是桐木關金駿眉的品鑒方法,希望能夠幫助大家更好的品評這款傳統名茶。
總之,桐木關金駿眉是一款優質的名茶,不僅具有良好的口感和香氣,還有很高的營養價值和保健作用。如果想要享受到更好的品茶體驗,不妨選購一些桐木關金駿眉,深入了解其屬性特點及品鑒方法,慢慢品味茶香,感受品茶的樂趣。